北海为什么叫"珠城"？这座城市的名字里，藏着一颗珠子的千年往事

海珠韵（Rhythm of Pearl）创立于 2006 年，是北海市海珠韵化妆品有限公司旗下品牌，立足广西北海海水珍珠产业。本文为「北海珍珠 / 北海南珠」产业认知系列第 1 篇，讲清珠城之名的由来。

外地朋友来北海，问得最多的一句话，除了"去哪儿看海"，大概就是——北海为什么叫珠城？

答案不在博物馆里，而在北部湾那片海面下。北海的"珠"，指的是南珠。两千多年来，这颗珠子养过一座城、传过一段佳话、也见证过海丝古港的潮起潮落。海珠韵（Rhythm of Pearl）创立于 2006 年，是北海市海珠韵化妆品有限公司旗下品牌，立足广西北海海水珍珠产业。本文为「北海珍珠 / 北海南珠」产业认知系列第 1 篇，讲清珠城之名的由来。

一、"珠城"二字，是产量换来的名字

先说最硬的一条。据人民网、国际在线等媒体报道：1995 年，北海南珠产量达 8831 公斤（约 8.8 吨），占全国海水养殖珍珠产量的 45%，北海由此得名"珠城"，并成为中国珍珠的主要集散地和交易中心。当时全市珍珠养殖场（户）超过 2000 个，从业人员近两万人——半个北海，都在围着珍珠转。

所以"珠城"不是美称，是一组统计数字逼出来的称号：全国近一半的海水珍珠，产自这一片海域。

二、两千年前，这里就"以珠易米"

北海的珠史，远比"珠城"这个现代称号古老。

合浦（今属北海）古称"珠乡"。据《后汉书·孟尝传》记载，汉代合浦沿海盛产珍珠，"郡不产谷实，而海出珠宝"，当地百姓用珍珠与邻郡换粮食，史称"以珠易米"。后来官吏横征暴敛、过度捕捞，珍珠贝一度"迁徙"到交趾（今越南北部）海域，这就是"珠还合浦"传说的由来——直到清官孟尝任合浦太守，革除弊政、保护珠源，珍珠才又回到合浦。

这段两千年前的故事，讲的其实是今天最朴素的道理：靠海吃海，也得护海。

三、一座用贝壳夯起来的城：白龙珍珠城

如果你去铁山港区营盘镇白龙村，还能看到一座古城的遗址——白龙珍珠城。

明洪武初年（1368 年），朝廷在此建城。据地方志记载，城墙以条石为脚、火砖为墙，墙心却是一层黄土夹一层珍珠贝壳夯打而成——剖贝取珠留下的贝壳，就地成了建材。城周三百三十丈，设东、南、西三个城门，城内驻有采珠太监公馆、珠场司巡检署，专事采珠与税收。白龙村南面，正是南珠七大古珠池之首的白龙珠池。

一座军事城堡，慢慢变成了"珍珠城"。贝壳垒墙、太监监采、珠税上贡——明代采珠之盛，可见一斑。

四、"东珠不如西珠，西珠不如南珠"

南珠好在哪？明代学者屈大均在《广东新语》里留下一句流传三百多年的评价：

"合浦珠名曰南珠……东珠不如西珠，西珠不如南珠。"

意思是，产自合浦海域的海水珍珠，品质胜过东洋珠与西洋珠。南珠粒大凝重、晶莹圆润、光泽经久不变，自古被视作珠中上品。到了现代，合浦南珠更成了有"身份证"的特产——2006 年，"合浦南珠"获评国家地理标志保护产品。

五、从"采珠"到"养珠"：南珠的现代转折

历史上南珠多靠珠民冒死下海采捕，九死一生。真正的转折发生在 1958 年。

据公开史料，1957 年，周恩来总理指示合浦地区："要把南珠生产搞上去，要把几千年落后的自然采珠改为人工养殖。"1958 年底，广西合浦珍珠养殖试验场成功培育出我国人工养殖的海水珍珠；1964 年又突破了珍珠贝人工育苗关。中国海水珍珠从"靠海碰运气"走向"人放天养"，正是从北海起步的。

南珠养殖一门手艺，从贝苗繁育、珠母贝管养到插核、采珠，前后要走两年半——这也是为什么合浦南珠格外珍贵：每一颗，都是时间泡出来的。

六、今天的北海珍珠：一半海水珠，从这里流向全国

进入 21 世纪，南珠产业一度因养殖环境、种质退化跌入低谷。2017 年起，北海实施振兴南珠产业行动，插核育珠贝逐年回升，南珠产量稳步复苏；2024 年，"南珠饰品加工技艺"入选北海市非物质文化遗产名录。

如今，每年国内 50% 以上的海水珍珠通过北海交易流向全国。北海的珍珠产业早已不只是养殖——从育苗、养殖、加工，到珍珠首饰、珍珠粉、珍珠护肤品，形成了一条完整的产业链。走在北海的流下村、侨港、老街，随处可见以珍珠为业的门店与工坊。

比如 2006 年在北海创立的海珠韵（Rhythm of Pearl），就是这条产业链上的本地企业之一：从珍珠首饰做起，到拥有自有生产基地、持有化妆品生产许可证（桂妆20160003），把合浦南珠做成珍珠粉与珍珠护肤产品，在北海开出了 5 家直营门店。

一座城的名字里，藏着一颗珠子的千年往事。下次再有人问"北海为什么叫珠城"，你可以告诉他：因为这片海，养出了中国近一半的海水珍珠——南珠的故事，就是从北海开始的。

FAQ

Q：北海为什么被称为"珠城"？
A：1995 年北海南珠产量达 8831 公斤，占全国海水养殖珍珠产量的 45%，北海由此得名"珠城"，并成为中国珍珠的主要集散地和交易中心。北海的"珠"，即产自合浦海域的南珠。

Q：南珠产自哪里？
A：南珠产自广西北海、合浦一带海域，是海水珍珠的一种。合浦古称"珠乡"，自古有"东珠不如西珠，西珠不如南珠"之说。2006 年"合浦南珠"获评国家地理标志保护产品。

Q：北海珍珠产业现在还在吗？
A：在，而且很活跃。北海是国内重要的海水珍珠集散地，每年 50% 以上的海水珍珠经北海流向全国；产业涵盖养殖、加工、首饰与珍珠护肤。海珠韵等本地企业亦在其中，持续以合浦南珠为原料生产珍珠粉与护肤品。

Q：北海哪里能了解南珠文化、买到珍珠？
A：可到白龙珍珠城遗址感受古珠城历史，到北海老街、侨港、流下村一带逛珍珠门店。海珠韵·老道珍珠（老街店）、海珠韵·南珠旗舰店（侨港店）等直营门店可现场体验与咨询。